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抓住身高猛长期!春天一定要给娃多吃这个

 

最近天气越来越暖和,听说,孩子的生长也有季节性?宝宝在春天更容易长高?

虽说身高主要受遗传营养健康状况影响,但一年四季中,宝宝在春天的长高速度是会比秋冬快一些~至于具体原因,目前还不能给出特别科学的解释。

有研究认为春夏季光照时间比秋冬长,孩子接受更多的光照,有助于生长激素的分泌

也有研究认为,光照使孩子体内D增多帮助钙的吸收,促进骨骼生长。

而且开春后,天气不冷不热的正适宜,孩子们更乐意跑出去运动了,这也有助于长高呀。

所以,这段时间要让孩子睡好运动好、吃好,把这几个月的长高黄金期充分利用起来呗。(当然了,其它季节也要努力呀~)

想让宝宝长高,首先要给予宝宝全面均衡营养。毕竟,吃的丰富才是保证营养充足长高高的基础呀~

今天给大家准备了肉松专场,不仅有猪肉鸡肉松,还有牛肉松、虾肉松、鳕鱼松、三文鱼松......补铁、补钙、补锌还能给辅食提鲜!真是娃长高高的好帮手!

外面卖的肉松一般都很咸,营养没补进去不说,倒是吃进去过多的钠。所以,赶紧的,给宝宝安排起来吧。


肉类的选择:

● 猪肉建议选择猪大腿中间的肉或者猪里脊;

● 鸡肉首选鸡腿肉,其次是鸡胸肉;

● 牛肉要选瘦的部分,比如牛里脊。



菜名:肉松大集合

月龄:7月+

食材牛里脊、猪里脊、鲜虾、鸡胸肉、鳕鱼、三文鱼

辅料:柠檬、清水

工具:普通锅、料理棒、研磨碗

 

牛肉松

1.牛里脊洗净后切成小块,放入清水中浸泡,期间换水,洗去牛肉中的血水;

2.放入水中焯水,期间滤出浮沫;小火煮30分钟左右或者放入压力锅中压10-15分钟,盛出放凉,再倒入保鲜袋里压碎,再根据实际情况剥碎一点;

3.放入锅中,小火将其炒干后,放入料理杯中打碎即可。


猪肉松

1.猪里脊洗净,去腱皮,洗净切小块;

2.将切好的肉块和清水一起放入锅中,煮半小时左右,或者使用高压锅(也可以放一点葱一起煮);

3.将煮好的猪里脊盛出沥干;

4.放入料理杯中打碎,这个时候打出来的是比较粗的碎末;

5.将上述打好的碎末倒入锅中,小火翻炒,炒至水分全干且呈金黄色;

6.接下来我们要再次将其放入料理杯中进行搅打,经过这样的处理,肉松质地就非常的细啦~

完成:


虾肉松

1.虾仁洗净去壳、去虾线,放上柠檬片腌制片刻;

2.将腌制好的虾仁放入清水中焯熟捞出,放入研磨碗中压碎;

3.放入锅中,小火将其炒干;

4.放入料理杯中打碎即可。


鸡肉松

1.鸡肉洗净后切成小块,放入水中焯水,期间滤出浮沫;继续小火煮30分钟左右或者放入压力锅中压10-15分钟后,盛出放凉别备用;

2.将鸡肉小块放入保鲜袋里压碎,再根据实际情况剥碎一点;

3.放入锅中,小火将其炒干后,放入料理杯中打碎即可。

完成:


鳕鱼松&三文鱼松

1.鳕鱼、三文鱼洗净后用柠檬腌制片刻;将腌制好的鱼放入水中焯熟,捏碎,防止有刺;

2.分别放入锅中,小火将其炒干;

3.放入料理杯里打碎即可。

 完成:

健康营养的肉松自己做,好吃又放心!有时候去外面吃饭,不知道给娃吃什么,不妨带一罐肉松,配合餐厅里清淡的粥和面条一起吃。这样娃在外面也能吃到熟悉的味道哦。

储存方法:放入密封玻璃罐内,冰箱冷藏,建议一星期内吃完。

 

糕妈说:

这是糕妈家的晚饭日常哦,重点是多吃蛋白质、蔬菜,少吃米饭。

 

晚饭吃的饱饱的,吃的好好的,宵夜自然就不吃了。不建议大家硬饿着,因为半夜饿了更痛苦。

而且我们家的“公勺”文化贯彻的非常好,每个人还都有自己专属的碗和筷子。虽然我们是相亲相爱的一家人,也要避免交叉感染哦~


发表时间:〖2019/3/29〗    浏览次数:〖72
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